هل الدفيئات الزراعية هي غرف الحديقة الجديدة؟ يكشف “فريد سيريكس” عن الطريقة غير المعتادة التي يستخدم بها جهازه
هناك مكان جديد لتناول الطعام في الحديقة: الدفيئة.
منذ تقديم الشخصية التلفزيونية وفريد هامبتون‘s The Causeway Green في مساحته الخاصة، فقد أنشأ مساحة “من النبات إلى الطبق” حيث يمكن زراعة المكونات وحصادها والاستمتاع بها في نفس المكان. إنها ليست مجرد مساحة لزراعة الطماطم الخاصة بك – إنها تتعلق بتخصيص مساحة لتقدير العمل الشاق الذي بذلته في محاصيلك، والاستمتاع بفنجان من القهوة المريح، وحتى ترفيه الضيوف.
لا تحتاج إلى مساحة كبيرة لإنشاء غرفة طعام خارج الدفيئة الخاصة بك أيضًا. لقد تحدثت إلى الخبراء لمعرفة كيف يمكننا تطبيق اتجاه تناول الطعام في البيوت الزجاجية في حدائقنا الخاصة.
أحدث مقاطع الفيديو منالمنزل المثالي
(رصيد الصورة: هامبتون)
بين الاتجاه الناشئ لتزيين الدفيئة واستخدام فريد الدفيئة الخاصة به كمساحة لتناول الطعام، من الواضح أن البستانيين بدأوا يريدون المزيد من البيوت الزجاجية الخاصة بهم. في حالة فريد، يتعلق الأمر بربط البستنة بالضيافة.
يقول فريد: “باعتباري شخصًا قضى حياته في العمل في مجال الضيافة، كنت أقدر دائمًا مصدر الطعام الرائع”. “إن فكرة رعاية المكونات من البذور إلى الحصاد ومن ثم الاستمتاع بها بعد لحظات فقط، محاطًا بالنباتات التي أنتجتها، أعجبتني حقًا. “هناك شيء أصيل رائع حول هذا الارتباط من النبات إلى الطبق.”
(رصيد الصورة: هامبتون)
وفقًا لميرفين مونتغمري، المؤسس والمدير المشترك لشركة هامبتون، فإن فكرة فريد لتناول الطعام في الدفيئة هي اتجاه صاعد للحديقة.
ويقول: “من المؤكد أن هناك اهتمامًا متزايدًا بالبستانيين بدمج مناطق تناول الطعام في البيوت الزجاجية الخاصة بهم، مما يعكس تحولًا أوسع في كيفية استخدام هذه المساحات”.
‘يختلف نوع منطقة تناول الطعام بشكل كبير. يستخدم بعض الأشخاص أثاثًا رسميًا لتناول الطعام، بينما يفضل البعض الآخر الطاولات والكراسي المريحة على طراز البيسترو والتي يمكن إحضارها فقط عندما يكونون مسليين.’
(حقوق الصورة: ألتكس)
في الواقع، ربما كان اتجاه تناول الطعام في البيوت الزجاجية موجودًا لفترة أطول مما ندرك. وفقًا لشركة Alitex المصنعة للدفيئات الفيكتورية، كانت هناك شهية للجمع بين مساحات الزراعة وتناول الطعام لفترة من الوقت.
تقول نيللي هول، المديرة الإبداعية في Alitex: “لقد شهدت شركة Alitex منذ فترة طويلة هذا الغرض المزدوج على أرض الواقع، حيث يقوم العملاء بإنشاء مساحات تجمع بين النمو والاسترخاء والتسلية”. “كثيرًا ما نرى، على سبيل المثال، مقاعدنا الجميلة عند طرفي الجملون لترك المركز خاليًا لطاولة وكراسي صغيرة.
“في النهاية، يتعلق الأمر برؤية البيوت الزجاجية كامتداد للمنزل – غرفة بستانية تحت الزجاج، محاطة بالأشياء التي تحب زراعتها.”
يمكن لمجموعة البيسترو البسيطة مثل مجموعة Habitat Eve 2 Seater Metal Garden Bistro أن تحول الدفيئة – خاصة إذا كنت تعمل بمساحة أصغر.
هل يعمل اتجاه تناول الطعام في الدفيئة في حديقة صغيرة؟
ليس من الضروري أن يكون لديك دفيئة ضخمة للقفز على اتجاه تناول الطعام في الدفيئة – حتى البيت الزجاجي الأصغر مثل Palram Canopia Harmony 10 x 6 ft Green Aluminium Apex Greenhouse من B&Q يمكن أن يستوعب مساحة للنباتات والمعيشة في الهواء الطلق.
يوضح Mervyn، “في حديقة أصغر، مجرد إنشاء زاوية مريحة مع كرسي بذراعين أو مقعد أو مقعد يمكن أن يمنحك الكثير من نفس المتعة”. “هناك شيء ممتع بشكل خاص في الجلوس بين نباتاتك والاستمتاع بطبق من الحساء المصنوع من الخضار المزروعة محليًا، مع قطعة من الخبز المقرمش على الجانب.”
يتعلق الأمر فقط بالحفاظ على نظافة الدفيئة الخاصة بك وتصميمها بطريقة تزيد من المساحة المتوفرة لديك بالفعل.
(رصيد الصورة: Future PLC / Polly Eltes Photography)
تقول نيللي من Alitex: “المفتاح هو التفكير عموديًا والذكاء في التخطيط”. “لا تعني الدفيئة الأصغر حجمًا الاختيار بين الزراعة وتناول الطعام؛ يتعلق الأمر بجعل كل بوصة تعمل بجهد أكبر.
“ابدأ بإبقاء مركز الدفيئة خاليًا نسبيًا لطاولة صغيرة وربما كرسيين. استخدم المحيط للنمو، مع مقاعد على شكل حرف L أو ملفوفة، وألواح الفراولة توفر مساحة قيمة للنمو والتخزين في الأعلى، دون التعدي على منطقة “تناول الطعام”.
وتوصي نيللي أيضًا بزراعة الخضروات عموديًا، نظرًا لأن النباتات المتسلقة مثل الفاصوليا والخيار توفر مساحة أرضية قيمة. يعتبر نفق الخث والفاصوليا من Garden Gear من Thompson & Morgan مثاليًا.
احصل على المظهر
الموئل
مجموعة هابيتات إيلارا 2 مقاعد معدنية للحديقة
مجموعة حانة صغيرة أنيقة للدفيئات الزراعية الصغيرة.
كانوبيا بواسطة بالرام
Palram Canopia Harmony 10 x 6ft Green Aluminium Apex Greenhouse
توفر هذه الدفيئة مساحة كافية لمجموعة حانة صغيرة صغيرة.
كليفيتش
كرسي حديقة كليفيتش راتان
كرسي مريح لزاوية الدفيئة.
يتبنى البستانيون اتجاه تناول الطعام في البيوت الزجاجية أكثر من أي وقت مضى، وأعتقد أننا سنرى الكثير من الفكرة في الحدائق في جميع أنحاء المملكة المتحدة خلال السنوات القليلة المقبلة. إنها فائدة أخرى لامتلاك دفيئة!
