تُعلم الحداثة في ميلانو التصميم الداخلي لمطعم البيتزا في لوس أنجلوس من خلال استوديو جاريد فرانك
بحث جاريد فرانك ستوديو، ومقره لوس أنجلوس، في تاريخ التصميم الحديث في ميلانو بحثًا عن مراجع مع التركيز على “ما يمكن أن تكون عليه صالة البيتزا في الساحل الغربي”.
يحتل Wildcrust مبنى مكونًا من طابق واحد بواجهة زجاجية بالكامل في Highland Park، شمال وسط مدينة لوس أنجلوس.
عند تصميم الديكورات الداخلية، استغل استوديو جاريد فرانك الفرصة لإعادة التفكير في تصنيف مطعم البيتزا والابتعاد عن الجمالية الموجودة عادةً في شمال شرق الولايات المتحدة.
وقال الاستوديو: “قام الشيف مايلز أوكاباياشي بإشراك جاريد فرانك ليس فقط لتصميم مطعم، ولكن لتطوير رؤية أصلية لما يمكن أن يكون عليه مطعم البيتزا في الساحل الغربي”.
“بدلاً من الاتجار في الحنين إلى الولايات الثلاثية، نظر فرانك نحو التاريخ الطويل للحداثة في ميلانو، بدءًا من ديكو بييرو بورتالوبي وحتى بومو لألدو روسي وكل شيء بينهما.”
مع أخذ عظماء التصميم الإيطالي في الاعتبار، قام المصمم بإضفاء لمسة من الألوان والمواد المتباينة على المساحة ومجموعة متنوعة من تركيبات الإضاءة الزخرفية.
تم اختيار اللون الأخضر الفستقي للخزائن المثبتة على الحائط، والواجهات المنزلقة أسفل طاولة الخدمة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والضوء الخطي المعلق فوقها.
تحاكي البلاطات الصغيرة ذات اللون الأحمر والبورجوندي اللون الجلدي ذو اللون العنابي المستخدم لتغطية مقاعد المأدبة، والتي تلتف حول الطاولات الدائرية.
يعلو شريط من المرايا الملفوفة فوق المآدب زخرفة متعرجة حيث يظهر لون الفستق مرة أخرى.
يتم توفير مقاعد إضافية على طاولة النزهة والمقاعد، وجميعها مزودة بدعامات معدنية على شكل حرف A، ومنضدة صغيرة عند النافذة.
يغطي الجزء الخلفي المرقط والبلاط الأبيض الأرضية ويمتد جزءًا من الطريق إلى أعلى الجدار، حيث تم طلاء الطوب المكشوف فوقه باللون الأبيض.
بالنسبة للإضاءة، تم تركيب شمعدانات على شكل أهرامات متدرجة مقلوبة على الجدران، بينما تتطابق الأضواء المعلقة التي تتكون من أقراص مكدسة مع المفروشات الجلدية.
قال الاستوديو: “مع Wildcrust، يجادل فرانك بأن لوس أنجلوس، وليس نيويورك، هي التي ورثت علاقة إيطاليا المرحة بالحياة الحديثة والطعام”.
هذا هو أول مشروع ضيافة لفرانك منذ Tenants of the Trees، وهو ملهى ليلي شهير في لوس أنجلوس في أواخر عام 2010.
يستمر مشهد تناول الطعام في لوس أنجلوس في الازدهار، خاصة في الأحياء الواقعة شمال وسط المدينة.
تشمل الافتتاحات الأخيرة ذات التصميمات الداخلية البارزة مطعم Zizou ذو التأثير المغربي والمطعم التايلاندي الصغير Holy Basil Market.
التصوير تيم هيرشمان.
